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【気になる記事】AI制御で微生物培養
2025/06/17
AI制御で微生物培養:日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO89390870W5A610C2TJK000/
「バイオ企業のちとせ研究所(川崎市)と味の素は人工知能(AI)システムを活用して微生物のたんぱく質生産量を約2倍にすることに成功した。糸状菌が生産するたんぱく質は医薬品や食品開発に役立つ可能性がある。2027年度の実用化を目指す。」 ⇒ AIの活用範囲は、バイオテクノロジーにも。しかも川崎市。