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【気になる記事】スーパー棚割り、作業5日→15分 三菱食品、AIを駆使
2026/03/09
スーパー棚割り、作業5日→15分 三菱食品、AIを駆使 - 日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO94872530Y6A300C2TB1000/
「食品卸大手の三菱食品は人工知能（AI）がスーパーの売り場を提案するシステムを開発する。従来、食品卸の営業担当者が経験やデータをもとに5日間程度かけて売り場案を考えていた。新たなシステムを使うと、作業時間が15分ほどに短縮できる。AIを駆使して食品卸の従業員の生産性を高める。」
⇒ ＡＩの活用方法は、現場を俯瞰できる人が一番わかっている。時給換算で時間をかけるほどに給料がもらえる発想にある人は益々排除されるだろう。